御所浦島という熊本にある離島の町。魚がおいしく風光明媚なこの島で生まれ育ち、魚を捕って生活をしています。家猫3匹

1本のコーヒーの木から、わずか1キロの生豆しか採れないそう。農家さんがひとつひとつ手摘みで収穫した貴重なコーヒー豆を、おいしく焙煎して飲んでみたい。そして沢山飲みたい！と思い焙煎を続けてきました。綺麗で香り高くフルーティーなコーヒーのおかげで人生を豊かに感じています。ドリップもラテも大好きです。よろしくお願いします